Hanne Guåker, Innlandet
– Innovativ og bærekraftig kalkunproduksjon
Hanne Guåker fra Innlandet er nominert til Landbrukets Bærekraftpris 2024 for sitt innovative arbeid innen kalkunproduksjon, med sterkt fokus på både bærekraft og dyrevelferd. Hun har vært en pioner i bransjen, spesielt ved å fjerne Monensin fra kalkunfôret i samarbeid med Felleskjøpet, noe som har satt en ny standard for næringen. På gården hennes benyttes fornybare energikilder som flisfyring, varmevekslere og solceller for å redusere klimaavtrykket. Hanne legger stor vekt på dyrevelferd og har innført flere tiltak for å sikre at kalkunene har gode leveforhold. I august åpnet hun Hannes landhandel, et lokalmatutsalg med produkter fra gårdene rundt omkring på bydga.
–Å bli nominert er utrolig hyggelig, spesielt fordi det viser at det arbeidet vi legger ned blir lagt merke til og satt pris på. Det gir motivasjon til å fortsette, sier Hanne.
–Jeg er skikkelig stolt av å ha vært en av de første til å prøve monensinfri kalkunproduksjon. Resultatene våre er blant de beste i verden, noe som viser at norsk matproduksjon er i verdenstoppen når det gjelder bærekraft, forteller hun stolt.
Juryen sier at Hanne Guåker viser hvordan det er mulig å drive en bærekraftig kalkunproduksjon med fokus på innovasjon, dyrevelferd og fornybar energi. Hun er et forbilde i næringen og inspirerer andre bønder til å kombinere miljøansvar med god drift.
Hanne Guåker – Innovativ og bærekraftig kalkunproduksjon
Hanne Guåker fra Innlandet er nominert til Landbrukets Bærekraftpris 2024 for sitt innovative arbeid innen kalkunproduksjon, med sterkt fokus på både bærekraft og dyrevelferd. Hun har vært en pionér i bransjen, spesielt ved å fjerne Monensin fra kalkunfôret i samarbeid med Felleskjøpet, noe som har satt en ny standard for næringen. På gården hennes benyttes fornybare energikilder som flisfyring, varmevekslere og solceller for å redusere klimaavtrykket. Hanne legger stor vekt på dyrevelferd og har innført flere tiltak for å sikre at kalkunene har gode leveforhold. I august åpnet hun Hannes landhandel, et lokalmatutsalg med produkter fra gårdene rundt omkring på bydga.
–Å bli nominert er utrolig hyggelig, spesielt fordi det viser at det arbeidet vi legger ned blir lagt merke til og satt pris på. Det gir motivasjon til å fortsette, sier Hanne.
–Jeg er skikkelig stolt av å ha vært en av de første til å prøve monensinfri kalkunproduksjon. Resultatene våre er blant de beste i verden, noe som viser at norsk matproduksjon er i verdenstoppen når det gjelder bærekraft, forteller hun stolt.
Juryen sier at Hanne Guåker viser hvordan det er mulig å drive en bærekraftig kalkunproduksjon med fokus på innovasjon, dyrevelferd og fornybar energi. Hun er et forbilde i næringen og inspirerer andre bønder til å kombinere miljøansvar med god drift.